Bolinho de arroz

Olá gente....


Receitinha fácil, prática e evita o desperdício... ;)
Que tal recebermos os amigos no sábado ???? 

Bolinho de arroz
Rendimento : 9 unidades
Ingredientes:

2 xic de arroz ( melhor o arroz cozido do dia seguinte)
1/2  parmessão ralado ( um boa marca por favor ;) )
2 ovos grandes
Muçarela  em cubo ou calabresa ( fica a sua escolha )
Farinha de rosca
Óleo


Em uma panela, vamos por o óleo que seja suficiente para cobrir os bolinhos.  Deixe em fogo médio. Agora vamos preparar os bolinhos....
Misture o arroz, o queijo parmessão ralado, 1 ovo .....  Forme os 9 bolinhos. Em uma travassa ponha o ovo restante e na outra a farinha para empanar. Primeiro passe os bolinhos no ovo e depois na farinha de rosca. Agora é só por dentro da panela com o óleo quenteeeeeee... e esperar dourar os bolinhos... Prepare um prato com um papel toalha para que possamos retirar todo o excesso da gordura .  Tire com uma escumadeira  o bolinho do óleo e ponha no travessa.  Prontinhooooo... agora é só chamar os amigos e se deliciar com esse aperitivo. Quem quiser pode inovar no recheio viu... basta usarmos a criatividade...

Postado por Brigadeiro da Preta