Casamento Ticyane e Thiago

Mesa BRIGADEIRO DA PRETA 

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Porque menos é MAIS ... ;)

Preparando .... ;)

Done....

;)

Agora tenho que confessar a vocês.... NÃO COMI, MAS O CHEIRO ESTÁ DIVINO!! uhauahauah

Feito com muito amor, dedicação e carinho... agora é só entregar para a familia provar e por a venda na Brigadeiro da Preta!!!

Encomendas : liguem para nós, estaremos sempre a disposição de vocês!!! 

Mise en place (dito "miz õ plas")

Oláaaa.. feriadão bom esse... e é tempo de estudar !

Adoramos receber em casa e sempre servimos algo prático para os convidados,não esquecendo a apresentação dos pratos e a qualidade do ingredientes, que são todos selecionados. ;)

Aula de hoje: Mise en place (dito "miz õ plas") é um termo francês que significa, literalmente, "posta no lugar". Consiste em uma etapa inicial para o preparo de um prato, na qual você separa todos os utensílios e ingredientes necessários para executá-lo. Os ingredientes devem ser medidos, e, se necessário, descascados, cortados, etc. É fundamental fazer a mise en place para a boa execução de qualquer receita, assim você não sai correndo atrás dos ingredientes quando as coisas já estão na panela. Um cozinheiro profissional não sobrevive sem a mise en place. Este termo também pode ser utilizado para o montagem da mesa ou seja colocar os talheres, taças e pratos, etc... Usando o exemplo de um restaurante, o maitre sempre pede aos garçons para alinharem o mise en place, desta forma será verificado se os talheres estão devidamente alinhados com os demais utensílios da mesa.


Espero que tenham gostado!! :)


Beijos doces para vcs!

Créditos : menu by CHEF CAROLINA  VERAS




Daniele 

Cupcake Nosso...

               

Créditos: Cupcakes by BRIGADEIRO DA PRETA

Dia de degustação !

                                                                              Brownies

 Ahhhhhhh, my sweets cupcakes!! Banana com canela!

Bem,mais um dia de degustação.... Muitoooooo bom!!

Casamento Renata e Magno

Mesa de brigadeiros gourmet presente no casamento da querida Renata.... Obrigada !!!

Créditos : Brigadeiros by brigadeiro da preta 

Halloween da Socorro

Mesa de Doces

Cupcakes

Brigadeiro de copinho

Torta brigadeiro da preta 

 A familia ..

Olá queridos, estou sumida.... bem esse foi mais um evento que realizamos... O halloween super bacana. Tudo maravilhoso...

Créditos: Gráfica impressione ... sempre trabalhando e entregando na hora. Super indico.

Doces: Brigadeiro da preta ... Uma deliciaaaaaa!!

Menu: Brigadeiro da preta 

Parabens Socorro!!